Tomatensalat mit Feta
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Zutaten:
400g Fleischtomaten
500g Gurken
50g rote Zwiebeln
200g Fetakäse
2 EL Weißweinessig
6 EL THOMY Reines Rapsöl
6 EL MAGGI Würzmischung 4 knackige Salate
Etwas Zucker
Etwas Pfeffer
Zubereitung:
- Fleischtomaten waschen, den Blütenansatz entfernen und in Würfel oder Spalten schneiden.
- Gurken putzen, waschen, schälen, halbieren und in Scheiben schneiden.
- Rote Zwiebeln schälen, vierteln und in dünne Ringe schneiden.
- Fetakäse würfeln.
- Die Salatzutaten in einer Schüssel mischen.
- Weißweinessig mit THOMY Reines Rapsöl, MAGGI Würzmischung, Zucker und Pfeffer verrühren.
- Die Salatsauce mit den Salatzutaten mischen und ca. 15 Min. durchziehen lassen.
Dazu passt Fladenbrot oder Baguette.
Quelle: Maggi Kochstudio